Beeld week 11: Daslook prikt er door

Daslook groeit zijn bladeren al vroeg uit zijn bollen: om snel onder de nog
bladloze bomen genoeg licht te vangen, voor hun vroege groei en bloei.
De spits opgerolde spruiten groeien zich een weg door een bladerdek
van stug, nog amper verteerd blad, dicht opeengeplakt door de sneeuw.



Tussen dood blad door, maar soms er dwars doorheen gepriemd, waardoor je
je klem groeit, of zelfs groepsgewijs verstrikt raakt, in een netwerk van nerven..




Als de bladeren zijn uitgegroeid en opengerold slaan wildplukkers hun slag
en laten sporen van geplukte bosjes daslook achter: zij laten zich niet
afschrikken door de uiïge geur en smaak (=anti-vraatstoffen..), integendeel!


Klik hier voor eerder het (wel/niet) eten van daslook































